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    行業新聞

    現今的農藥檢測手段真的有效嗎

    2019/11/18    來源:    作者:中恒檢測  閱讀:次  【打印此頁】



       普通人每天買菜做飯,或者是選擇飯館和外賣,多多少少都曾經擔心過食品安全的問題,比如原材料上的農藥殘留,到底有沒有,有多少,現今的農藥檢測手段真的能夠檢出這些微量的農藥殘留嗎?
    其實很多有這種擔心的人多是年齡稍微大一些的人,在過去確實曾經出現過類似的食品問題,比如農藥殘留超標或者使用不合法的添加劑,給當時的消費者們造成了一定的恐慌。但在今天,各方面的技術都有了顯著發展,農藥殘留的問題也幾乎已經不再需要普通人去過分擔心。尤其是先進的農殘檢測手段,標準的化學方法完全可以檢驗出含量非常低的殘留,同時還有各種快速檢驗手段,例如使用試紙或者掃描設備,在非常短的時間內就能得出結果。而有了這樣的技術基礎,也就可以進行普遍的檢驗,讓每一種進入市場的產品都處在監管之下。
    另外,再簡單介紹一下與農藥檢驗相關的流程和環節。一種食品,從最初的原料,比如糧食或者蔬菜,到中間的半成品,再到最終包裝好的成品,需要經過多輪檢驗過程。企業需要有相應的化驗能力,企業之前需要憑借正規機構所出具的檢測結果來決定是否能放心購買。即便是已經進入到超市的成品,也會有質監部門進行抽檢,其中無論哪一個環節出現了問題,都會采取嚴格措施,還要根據產品的批號與日期進行追溯,防止同批次產品繼續流入市場,生產企業也要被追責。如果問題嚴重,會受到嚴厲的懲罰,甚至勒令停業。
    所以說,以現今的檢測手段,各種食品當中的農藥殘留都是可以檢出的。而對于一個普通消費者來說,只要是去正規銷售場所購買正規品牌的產品,就不需要為自己的食品安全擔憂。


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